Зачем этот урок
Грибные болезни подсолнечника не лечатся «побрызгать и забыть». Склеротиния и фомопсис живут в почве годами, а симптомы на растении появляются тогда, когда патоген уже внутри. Основа защиты — профилактика: севооборот, устойчивый гибрид и мониторинг. Лечение — последняя линия обороны.
Треугольник болезни
Для развития болезни нужны три условия одновременно:
| Условие | Пример (склеротиния) |
|---|---|
| Патоген | Склероции в почве (жизнеспособность 5–7 лет) |
| Хозяин (растение) | Подсолнечник в уязвимой фазе (R1–R5) |
| Среда | Влажность >70%, T 15–25 °C, капельная влага на растении 48+ часов |
Практический вывод: уберите одно условие — болезни нет. Патоген уже в почве? Удлините возврат (нет хозяина). Влажный июнь? Мониторинг и превентивная обработка (среда).
Склеротиния (белая гниль) — враг №1
Патоген: Sclerotinia sclerotiorum — гриб-полифаг, поражает подсолнечник, сою, рапс, горох и многие другие культуры.
Три формы:
| Форма | Признаки | Когда |
|---|---|---|
| Прикорневая | Белый налёт у корневой шейки, увядание | VE–V6 |
| Стеблевая | Белый налёт + склероции внутри стебля | R1–R5 |
| Корзиночная | Коричневые пятна → гниль корзинки | R6–R8 |
Склероции — чёрные твёрдые тельца внутри стебля и на корзинке. Это «семена» гриба, которые падают в почву и живут там 5–7 лет.
Практический вывод: поле с историей склеротинии — возврат подсолнечника/сои/рапса не ранее 7 лет. Иначе — гарантированная вспышка.
Фомопсис (серая пятнистость / рак стебля)
Патоген: Phomopsis helianthi (телеоморфа Diaporthe helianthi).
Признаки:
- Коричневое пятно у основания черешка листа (~R1–R3)
- Пятно расширяется, стебель в этом месте разрушается
- Перелом стебля в зоне поражения (полегшие растения)
Условия: влажная погода + T 20–25 °C в фазе бутонизации.
Практический вывод: если в фазе R1–R3 идут затяжные дожди при тёплой погоде — планируйте фунгицидную обработку по прогнозу, а не по симптомам.
Ложная мучнистая роса (ЛМР)
Патоген: Plasmopara halstedii — оомицет.
Формы:
- Системная: заражение проростка → карликовость, хлороз, белый спороносящий налёт на нижней стороне листа. Растение не формирует нормальную корзинку.
- Локальная: угловатые хлоротичные пятна на листьях в течение вегетации. Менее опасна, чем системная.
Источники: заражённые семена + ооспоры в почве (живут годы).
Практический вывод: протравливание семян и устойчивость гибрида — главные инструменты. Лечения системной формы нет.
Ржавчина и гнили корзинки
| Болезнь | Признак | Провоцирует |
|---|---|---|
| Ржавчина (Puccinia helianthi) | Оранжево-коричневые пустулы на листьях, позже на обёртке корзинки | Тёплая влажная погода |
| Бактериальная гниль | Водянистые пятна на корзинке → мокрая гниль | Повреждения насекомыми/градом |
| Ризопус (чёрная гниль) | Чёрный налёт на корзинке, семена мумифицируются | Повреждения + жара |
Практический вывод: гнили корзинки — следствие повреждений (птицы, град, насекомые). Защита от вредителей = защита от гнилей.
Система профилактики (чек-лист)
- Севооборот: возврат подсолнечника 7+ лет
- Не сейте подсолнечник после сои, рапса, гороха (склеротиния общая)
- Протравливание семян (фунгицид + инсектицид)
- Устойчивый гибрид (запросите данные по склеротинии и ЛМР)
- Мониторинг: обход на R1, R3, R5 с фото
- При затяжных дождях на R1–R3: прогноз риска фомопсиса
- Не завышайте густоту (вентиляция поля)
- Запашка растительных остатков (снижение инокулюма)
Самопроверка
-
Как отличить склеротинию от фомопсиса? Ответ: склеротиния — белый налёт + чёрные склероции внутри стебля и на корзинке. Фомопсис — коричневое пятно у черешка листа, переходящее в разрушение стебля.
-
Почему севооборот — главный инструмент против склеротинии? Ответ: склероции живут в почве 5–7 лет. Без растения-хозяина (подсолнечник, соя, рапс) гриб не размножается, и банк инокулюма снижается.
-
Можно ли вылечить системную форму ложной мучнистой росы? Ответ: нет. Системная ЛМР неизлечима. Защита — протравливание семян + устойчивый гибрид.
Что сделать дальше
- Фенология подсолнечника
- Защита растений: основы
- Севооборот: основы
- Консультация — в MAX
Дисклеймер
Информация справочная. Диагностика болезней требует осмотра конкретного поля. Применение фунгицидов — строго по регламенту Госреестра РФ. Материал не заменяет выезд агронома.
